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Raccontare il rapporto tra Uomo e Ambiente attraverso un piatto che parli del territorio e dei valori di cui è portatore: è questa la sfida del concorso enogastronomico “Upvivium: biosfera gastronomica a chilometro zero”, che ha visto ieri sera la proclamazione del vincitore della finale nazionale nell’edizione di quest’anno. La Riserva della Biosfera del Monte...
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Malghe didattiche
La prima fase sperimentale del progetto Malghe Didattiche, promosso dal Tavolo di Lavoro Natura e Salute della Riserva di Biosfera Monte Grappa, è terminata questa estate ed è stata un successo. Il progetto ha visto la partecipazione di una studentessa dell’Istituto Cavanis di Possagno, che ha trascorso una settimana presso Malga Mure (Paderno di Pieve...
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Il protagonismo giovanile nella Riserva della Biosfera si concretizza con il Tavolo Tematico sul Protagonismo Giovanile che verrà formalizzato nei prossimi mesi: un’occasione strutturata nella governance della Riserva della Biosfera che sarà avviata per dare voce alle giovani generazioni, i loro bisogni e le proposte per lo sviluppo di questo territorio. Con questo obiettivo, il...
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